トキめき鉄道レストラン列車に乗車しました❣️

新潟県にあるローカル線 トキめき鉄道のレストラン列車 『雪月花』

とっても素敵な列車でしょ😊 豪華ですし 料理を作る厨房もあるし言う事無し!

メニューはこんな感じ、分かりやすく絵で描いてくれてます❣️

メニュー見ているだけでワクワクしてきます😊

テーブルセッティング!テーブルクロスに新潟の食材の恵が示されています。この土地の美味しい理由!ドリンクコースターは揺れても大丈夫なように しっかりとした素材となってました。安心ですね😊

今回のコースは洋食です。星付きレストランのシェフが監修で直江津のホテルで作られております。料理はバランス良くメニュー構成されてますね!楽しみですね

実は私も飲むんです!※滅多に飲みませんが。。。ワイン🍷今回のスターターはスパークリングワイン!冷えていて最高ですね

調子に乗って 白ワインボトルで頼んじゃいました😊 岩の原ワイン なかなかの味わいです。このワインの美味しい飲み方をお伝えします

早めに頼み、コルクを空けて少し花ひらくのを待ちます!ビックリするほど味わいが変化します😊 雪月花の料理に合わせるなら白ワインをオススメします!

料理は、創作フレンチといった感じです、和っぽい味付けのものも ありますので全体的に優しい味わいです ですので好き嫌いなく食べる事ができます。よく考えられている料理だと感じました!

直江津の本社前です!社員総出のお出迎え さすが😊観光にも力を入れているのが分かります

そして何より当日のアテンダント兼ウエイトレスのおねいさん達は素晴らしかったです!おもてなしをしっかりしょうと気遣いを多くしてくださいました。さすがと感じました。リピーターも多くいる理由も理解できました。 きっともう少し緊張感が取れると最高のパフォーマンスを表現できるんだろうな〜でも最高だったな〜

沿線の駅で あの噂の○○○を見つけました!そういえば昔 いすみ鉄道にもありましたね😊

この駅舎の前から スイッチバック・スイッチバックと車掌が連呼しておりました!そういえば いすみ鉄道でも連呼してたな〜と思い出しました。これも観光になるのですね😊

社長のお出迎え!大変恐縮でございます😊ですが久しぶりにお会いできて嬉しかったです!そして沢山お話ししちゃいました。

本当にありがとうございました!またこれたら良いな〜

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