『房総ジビエ列車 遂に運行決定』‼️

コロナの影響で、このジビエ企画が、無くなるのか…不安で………いっぱいでしたが‼️募集が遂に始まりました

全国初『いすみ鉄道ジビエ列車』!

前菜からメインまで全て房総のジビエです

メニュー

Antipasuto

地元野菜のピクルスとオリーブ

ジビエと高秀牧場モッツアレラチーズのイクラ和え

Zuppa

いすみの山と海の恵みのスープ

Primopiatto

生ウニとジビエのパスタ

Secondpiatto

ジビエの赤ワイン煮 フォアグラソース

Dolce

自家製ティラミス

Cafe

イタリアンコーヒー

今回房総ジビエを用意してくださる!

猟師(石川さん)がまた凄いんです‼️

石川さんのとった ジビエに私が感動し、この感動を全国に広めたいとの思いでこの企画が進みました!

今回ジビエを用意してくださる 凄腕の猟師さんです

この方の採ったジビエは本当に美味しいので是非コラボしたいとの思いで この企画が立ち上がりました。

猟師の紹介 

https://www.hunt-plus.com/read-more1-staff

いすみ鉄道の古竹社長にも試食をお願いしました❣️

これは!美味しいと絶賛のお声を頂きました!

❶本当に食べやすい(クセが無いしとても柔らかい)感想

  ジビエ料理が初めてと言う方も好きになる味わいですね

❷前菜からメインまで肉なので、食べる前は重たいと感じたが、重たさを感じない色とりどりと味わいにビックリした!

❸この料理は絶対 クセになる味わいと体験だねと賞賛を頂けました

是非 貴方も この感動を共有しませんか?

シェフもいすみ鉄道でお待ちしております

申し込みは詳細はこちらをご覧ください↓↓↓

https://isumirail.co.jp/restrauntstrain#jibie

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